José Roberto, campeão do MasterChef Brasil 2024, mais conhecido como Caju, é um dos homenageados da 13° edição do Prêmio Carpe Diem promovido pelo o apresentador do Programa Top da TV Band Maranhão e Colunista Social do Jornal O Debate William Santos, sem dúvida um dos mais badalados de São Luís do Maranhão. O evento somente para convidados acontece nos salões luxuosos do Blue Tree Hotel Calhau no dia 30 de novembro.

Sobre José Roberto:

Mais conhecido como Caju, é um chef talentoso, filho da união de uma Maranhense com um potiguar. Zé é nascido no Rio Grande do Norte, onde cresceu e atualmente morador na ilha.
Ganhou notoriedade no programa MasterChef Brasil 2024 da Tv BAND por sua criatividade e técnica, transformando produtos simples em alta gastronomia.

Sua cozinha sempre cultivou sua paixão e valorização dos ingredientes regionais, onde se destacou na competição com pratos que combinavam influências culturais e experiências regionais.

Sua vitória foi marcada pela inovação, com seu Menu totalmente autoral surpreendendo os jurados pelos sabores e descobertas.
Na grande final exaltou ingredientes como cajú, babaçú, bacuri e tucupí.